Ikan Fufu

Ikan Fufu. Proses ini berlangsung hingga daging ikan cakalang berubah warna menjadi kemerahan dengan tekstur sedikit empuk kering dan tidak berair Jika diproses secara tepat cakalang fufu dapat tahan disimpan dalam suhu ruang selama satu bulan dengan demikian dapat didistribusikan ke seluruh Indonesia sebagai pangan hidangan laut olahan Dibuat oleh Masakan MinahasaDaerah Minahasa Sajian UtamaTempat asal.

Ikan fufu kualitas nomor 1 di Malut ini diusahakan per orangan dan kelompok Lebih tepatnya home industry Setiap orang yang berkunjung ke Pulau Bacan baik perjalanan dinas atau sekadar jalanjalan ikan fufu dan kamplang (keripik olahan ikan cakalang) menjadi buruan untuk di bawah pulang.

Ikan Fufu+Tempe Saus Pedas YouTube

Cakalang fufu can be heated or fried and directly consumed with steamed rice accompanied with dabudabu (Minahasan sambal ) or become the ingredient of other dishes such as mixed with potato salad sprinkled upon noodles or tinutuan or cooked as spicy ricarica with chili pepper Serving temperature Hot or room temperaturePlace of origin Main ingredients Region or state Minahasa.

Mengintip Proses Pembuatan Ikan Cakalang Fufu di Halmahera

#JejakDewan #IkanIkan fufu manado paling enak.

Ikan Fufu Profiles Facebook

Resep Ikan Cakalang Fufu Tempe Saus PedasBahan 1 ekor ikan cakalang fufu 2 balok tempe 6 buah tomat besar 25 cabe keriting 50 cabe rawit 8 siung baw.